Ahumador Eléctrico ProSmoke PM40 4 Parrillas

Ahumador Eléctrico ProSmoke PM40 4 Parrillas

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$449.000IVA Incluido

CARACTERISTICAS:

El ahumador ProSmoke es muy fácil de utilizar ya que posee un panel digital para controlar automáticamente la temperatura y tiempo de ahumado. Gracias a este controlador se puede ahumar sin la necesidad de estar en constante atención de los alimentos, y los resultados esperados son siempre consistentes, logrando ahumados perfectos cada vez.

Este ahumador posee 4 parrillas cromadas de 50 x 32 cm, lo que permite por ejemplo ahumar 12 kgs de salmón en filetes y hasta 16 kgs en otros cortes de carnes/alimentos.

El cargador de leña lateral elimina la necesidad de abrir la puerta mientras se cocina de manera que no se pierde calor ni humo durante el proceso de ahumado.

INCLUYE MANUAL DE AHUMADO/RECETARIO DIGITAL + CAJA DE CHIPS DE ROBLE DE 1 KG

CARACTERÍSTICAS
• Control digital de temperatura y tiempo
• 4 parrillas cromadas de 50 x 32 cm (capacidad 12 kg salmón / 16 kg otros alimentos)
• Rango temperatura del horno: desde 35°C a 135°C, para generar humo sobre los 80°C
• Potencia de 1.200 watts – consumo eléctrico promedio $40/hr
• Regulador de salida de humo para controlar intensidad del humo y humedad
• Cargador de madera lateral
• Tamaño 107 alto x 65 ancho x 51 fondo

*Disponible

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Descripción

El ahumador ProSmoke es muy fácil de utilizar ya que posee un panel digital para controlar automáticamente la temperatura y tiempo de ahumado. Gracias a este controlador se puede ahumar sin la necesidad de estar en constante atención de los alimentos, y los resultados esperados son siempre consistentes.

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