SACO DE PELLETS DE ROBLE PARA AHUMAR – 10 KG
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$13.900 IVAIVA Incluido
CARACTERÍSTICAS
• 10 kilogramos por saco. Duración de humo según temperatura: • •
• 40 Hrs a temperatura baja de ahumado (70°C)
• 20 Hrs a temperatura de BBQ (110-125°C)
• 10 Hrs a temperatura de parrilla (200-225°C)
• USAR CON: Sirve con todo tipo de carnes y vegetales. Ideal para la carne de vacuno.
• 100% natural origen AUSTRIA
*Disponible
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Descripción
El ROBLE tiene un sabor ahumado medio que es mas fuerte que el de manzano y cerezo, pero mas ligero que el nogal, con algunos toques a sabor de frutos secos. Como resultado, se mezcla bien con maderas frutales, pero tambien funciona muy bien por si sola.
El roble va muy bien con carne de vacuno, cerdo, pollo y pescado, siendo la carne de vacuno la que mas se beneficia de esta madera.
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